Вино
«Вино из России» на «Продэкспо-2024». Программа семинаров и мастер-классов
Традиционный корнер винной культуры на «Продэкспо» откроет свои двери с 6 по 9 февраля в зале семинаров №1 (павильон №2). Как всегда, гостей ожидает насыщенная программа мастер-классов по российским винам.
#Юрий Юдич. Юдич Live. Знай наших. Российское вино. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Формат Юдич Live возвращается! На этот раз мы играем в "Отгадай вино" с народом в Ароматном Мире - задача проста - узнать российское вино из двух предложенных. Для внимательных зрителей в игре видно, как проявляются стереотипы в отношении нашего вина. Многие люди пока не готовы к тому что российское может быть лучше и дешевле зарубежного. Что ж, разубедить их в этом - наша задача!БОЛЬШОЕ СПАСИБО УПРАВЛЯЮЩЕЙ МАГАЗИНА "АРОМАТНЫЙ МИР", на Рублевском шоссе, 16, корп.1, ЮЛИИ!
Chateau le Grand Vostock предсталяет новинку – Каберне Фран Резерв
Chateau le Grand Vostock рады представить вашему вниманию новинку – Каберне Фран Резерв c выдержкой 12 месяцев в дубовых бочках. Это пряное ягодное вино, содержащее 13% алкоголя и с хорошим потенциалом к хранению. В этом вине не найти мощи и экспрессии своих родственников Мерло и Каберне Совиньон, собранных в жаркий год. В аромате вы найдете тона малины, черники, голубики, болгарского перца (без этой сортовой особенности никуда) и характерные пряности от выдержки в дубовых бочках: шоколад, ваниль, гвоздика и кофе.
Фанагория и её “залп из всех орудий” в Авроре
Крупнейший кубанский производитель представил новинки ассортимента в столичном ресторане “Aurora”, причем помимо привычных винных хитов, были показаны и крепкие (во всех смыслах) алкогольные бренды.
#Юрий Юдич. Примитивная "горизонталка". Вино из четырех супермаркетов. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья! Мы продолжаем естествоиспытания вин, сортов и бокалов! на этот раз героем стал Примитиво - итальянскй сорт, приходящий к нам по большей части из Апулии. Мне удалось купить его в четырех магазинах. Посмотрим, какая сеть дарит нам лучший Примитиво.
#Юрий Юдич. "Горизонталка" Риохи из КиБ на даче. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья, перед дачными шашлыками наверняка Вам пригодится очередная "горизонталка" Риохи. На той же даче, над тем же прудом. Правда, в кадре появится кое-кто новый. И - конечно, вино - главный герой вечеринки. Кто окажется лучше?, и есть ли глубокий смысл брать Риоху подороже? На все эти вопросы можно получить ответ в данном видео!
#Юрий Юдич. Белое вино на даче. Совиньон Блан и Рислинг к копченой рыбе и аджапсандали. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Вот наконец то свершилось мы опять вернулись к теме сочетания вина и еды. Готовит Николай , я подбираю вино, короче, все в лучших традициях. Что получилось - смотрите сами!
#Юрий Юдич. Розовые Винью Верде. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Тема португальского молодого вина была бы нераскрыта, если бы мы изучили только белые, ведь популярное искристое вино есть еще и в розовом варианте. На помосте 6 вин - участников, дегустация с Коляном.
#Юрий Юдич. Псков - винная ярмарка. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья! На прошлой неделе я ездил в Псков, на Винную Ярмарку! Ярмарка получилась веселой, насыщенной и продуктивной. Надеюсь, и Вам добавит она хорошего настроения!
#Юрий Юдич. Винью Верде - страсти по газировке. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Молодое и несложное вино обрело бешеную популярность в России, поднялось в цене. Насколько это заслуженно? Кто из сетей сегодня лидер по соотношению цена-качество на представленные Винью Верде? Узнаете, когда посмотрите ролик!
#Юрий Юдич. Розовые вина из Перекрестка. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья, мы с Колей продолжаем исследовать тему "Лето и вино" На этот раз в Перекрёстке попалась на глаза выкладка "Летние вина". Пришлось её немного пощипать. Что получилось, смотрите сами!
#Юрий Юдич. Сидр настоящий и не очень. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Вот и добрались. Тема подсказана не самыми веселыми событиями, но дегустация получилась не скучная. Главное - сидров обнаружилось очень много, практически целый стеллаж. Правда, на полке многие оказались совсем непохожими на сидр, а другие мало были похожи на традиционный сидр во время дегустации. Что получилось - судите сами.
#Юрий Юдич. Крымские рассказы. "Коктебель" Завод марочных вин. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья! Продолжаю публиковать видео из моей поездки в Крым. На этот раз закончил обрабатывать большой материал, встречу на заводе Коктебель с Денисом Шевчуком - главным виноделом предприятия. Поначалу мне казалось, что ролик будет очень длинным и скучноватым - ведь почти все время ролика мы с Денисом дегустируем. Но - возможно, Вам будет интересно, как происходит общение винного эксперта и винодела.
#Юрий Юдич. Летние вина - какие они? ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Лето пришло и мы отправились на поиски сезонных вин. Конечно, в народный КИБ. Что получилось - смотрите сами!
#Игорь Черский. 8 отличных вин с Юдичем. ВИДЕО
1-й Образовательный Алкогольный Канал
Друзья, тут ходят слухи, что я поругался с Черским - но это не так. Вот - с Максимом Дьяченко записали ролик- обзор про вина Шато ле гран Восток.
#Юрий Юдич. Шато де Талю. Уроки французского. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Начинаю цикл видео из моей майской экспедиции. Первым идет винодельня из Геленджика, вслед за производственной частью которой недавно открылся ресторанно-туристический комплекс - настоящий французский замок, с торжественными залами, бутиком и рестораном. Это легендарное Шато де Талю - предприятие, уже известное вам по замечательным винам.
#Юрий Юдич. Ladoga Fest. Репортаж с фестиваля! ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья мои, в конце апреля, в Москве прошел Фестиваль группы Ладога. Не прошло и месяца, как у меня дошли руки его смонтировать. К счастью, мы обсуждаем там вечные вопросы, которые не устаревают. Смотрите и комментируйте!
#Юрий Юдич. Совиньон Блан. "Горизонталка" с Колей. Купили в трех магазинах и попробовали. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья, приветствую! Сравниваем Совиньон Блан, этот "джин тоник" винного рынка. Купили в магазинах "Винлаб"", "Красное и белое", и один Совиньон Блан из Южной Осетии (!) в Магните! Что получилось - вам судить!
Абрау на Russian Grill Fest
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» - ведущий производитель игристых и тихих вин в России. Однако, «Абрау» – это не только игристые вина!
#Юрий Юдич. Шардоне из Перекрестка и не только. "Горизонталка" 9 вин с Цапеликом. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Уже почти пришло лето - пора взяться за белые вина. На этот раз Юдич задался вопросом о качестве вин из самого популярного сорта - шардоне. Для компании позвал Володю Цапелика - известного маститого эксперта и судью международных конкурсов. Что получилось, смотрите сами.
#Юрий Юдич. Посылка из Сербии. Дегустация 7 сербских вин. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Кажется, что на винной карте мира не осталось белых пятен. Но это не так. Очередной сюрприз ожидает нас с Сербией, где активно развивается премиальное виноделие. Сербские производители очень хотят на российский рынок, поэтому прислали мне на пробу несколько вин. Свои впечатления я излагаю в этом ролике!
Винный рейтинг Top100wines.ru начинает третий сезон
Спикеры:
Александр Панасюк – Заместитель директора по научной работе ВНИИ ПБиВП, член-корреспондент РАНАлексей Плотников – Исполнительный директор АВВРЛеонид Попович – Глава российского представительства GWTOАнтон Куканов – Заместитель руководителя,РоскачествоАндрей Григорьев и Игорь Сердюк – руководители проекта Top100wines.ru
#Юрий Юдич. 8 вин из "Пятерки" к Пасхе. Сухие и крепленые. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Как и обещали, проводим дегустацию красных из "Пятерки". на этот раз - 4 сухих, 3 Кагора - и - не удержался, купил Мадеру Коктебель, уж больно хороша!
#Юрий Юдич. Президентский обед. Что ели и пили Путин и Си Цзиньпинь во время встречи? ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Совсем недавно встретились президенты России и Китая, а в прессе появилось меню их обеда. Для наших зрителей мы решили подробно разобрать эногастрономический уровень пиршества. Оказалось, это не так уж и сложно.
«Продэкспо Wine»: винное царство на планете «ПРОДЭКСПО». ВИДЕО
Вместе с самой крупной российской продовольственной выставкой подводит итоги и салон «Продэкспо Wine».
#Юрий Юдич. 7 белых вин из "Пятерочки". ВИДЕО
Юрий Юдич Production
На этот раз Юдич решил проверить рекомендации по вину в Пятерочке, которые делала в ролике Черского Татьяна Селиванова, известный и титулованный эксперт по алкоголю. Что получилось - смотрите сами!
#Юрий Юдич. Vinspiration - салон вин в Москве. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
На прошлой неделе, с 15 по 17 марта прошел винный салон Vinspiration. я побывал на нем и поговорил с некоторыми участниками, продегустировал вино и коньяк. Что получилось - смотрите сами!
Эногастрономический салон VINSPIRATION 2023 завершился в Москве
Салон «VINSPIRATION 2023» прошел с 15 по 17 марта 2023 года в московском Гостином дворе. В этом году Салон представил продукцию виноделия, гастрономии и эногастроатрибутики от 126 участников. Гостями Салона стали профессионалы рынка и журналисты, сомелье и байеры, дегустаторы и виноделы, но главное – те москвичи и гости столицы, которых VINSPIRATION вовлекает в зарождающуюся винную культуру России.
#Юрий Юдич. Топ-6 "Красное и Белое". Дегустация и оценка от Юрия Юдича. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Есть такой чатик в Телеге, где обсуждают вино из КИБ. Так вот, они составили рейтинг на основе предпочтений участников этого сообщества. А мы узнали про этот рейтинг и купили первых трех красных и первых трех белых лидеров. Продегустировали - что получилось, смотрите сами.
#Юрий Юдич. 9 "золотых" вин Конкурса "Винный ГИД ПРОДЭКСПО". Дегустация Юдич и Цапелик. ВИДЕО
Юрий Юдич Production
Друзья, здравствуйте! Вина похожи на людей. Они могут быть молодыми и старыми, испытывать стресс, быть нервными, дерзкими, мощными, имеющими потенциал. Как и люди, вина могут соревноваться между собой, принимать участие в Конкурсах. С моим коллегой, судьей международных Конкурсов, Владимиром Цапеликом, мы дегустируем "золотых" призеров моего конкурса, "Винный Гид ПРОДЭКСПО", обсуждаем развитие российских Конкурсов.
Страница 1 из 3
