Обзор событий винного мира

Винодел о винограде

Фархад Нагдалиев о Совиньон-Блан

  Происхождение Совиньон-Блан: право «первородства» оспаривают Бордо и Долина Луары. Является продуктом естественного скрещивания сорта Саваньен (он же Траминер) и второго, неизвестного сорта Vitis vinifera (предположительно Шенен-Блан). Название происходит от французского слова «sauvage», которое переводится как «дикий».