Подведу итоги первой в России специализированной винной ярмарки винодельческой продукции «А.Море Вина – 2022» https://t.me/amorefest
Прежде всего хотела бы поблагодарить непосредственно участников ярмарки, наших производителей. За терпение и труд. Только с помощью вашей работы, непосредственно с гостями ярмарки, достигается главная цель ярмарки.
⠀
Привлечение в винное сообщество людей, незнакомых с хорошим вином или не умеющих их правильно воспринимать.
⠀
Я уверена, что многие потребители остались довольны покупками и сделали для себя настоящие открытия о подлинном виноделии юга России. И это заслуга прежде всего качественной работы представителей виноделен. Кто если не вы способны раскрыть все ароматы и вкусы вин нашей Родины. Отрасль, за которую уж точно не стыдно. А мы, как организаторы, лишь помогаем вам в вашем деле.
⠀
Уверена, что подобные мероприятия имеют долгосрочный эффект. Покупатели будут искать ваши вина в специализированных магазинах, а возможно захотят посетить винодельню в качестве туриста.
⠀
Предварительная оценка непосредственно коммерческой деятельности этой винной ярмарки говорит, что продажи вина не столь высоки без привлечения большого количества заинтересованных посетителей.
⠀
Поэтому необходим, на мой личный взгляд, более ивентовый и событийный подход. Отказ от ярмарок с максимальным сроком в пользу 2-3 дневных событий. Выбирая даты и время пикового потока людей.
⠀
Но наличие людей еще не гарантирует продаж. К сожалению у нас в стране все еще мало людей разбирающихся в винах. Это не винный магазин, когда человек пришел целенаправленно за вином. Поэтому так важно общение кависта и гостей ярмарки. Обычного продавца не поставишь. Требуется проводник в мир вин.
⠀
К ярмарке, как первой в своем роде было привлечено внимание и контролирующих органов. Скрытые инспекции департамента потреб сферы показали, что «первый блин не был комом!» Мы всегда готовы доказывать, что работать в белую возможно и это единственный правильный путь.
⠀
Опыт первой ярмарки был бы невозможен без помощи властей города курорта Анапы (Швец, Воронов, Сердюк, Майоров), НАМ Российского вина, консультаций юристов Минсельхоза, Ассоциаций «КУАНЬВИНОГРАДАЛКО», «Винодельческий союз», «Виноградари и Виноделы».
Проведена огромная юридическая работа с РАРом. Созданная с нуля методика и правовая база подобных мероприятий будет использована в других городах. Уже есть интерес со стороны городов Сочи, Геленджик, Краснодар, Москвы и Санкт Петербурга. Получены бесценные данные о покупательском спросе в динамике, как по различным винодельням, так и разным подходам для продвижение своей продукции. Эти данные еще предстоит обработать. Они будут использованы при проведение похожих ярмарок. Будет переосмыслен выбор дат и времени работы, чтобы снизить затраты участников и сэкономить драгоценный людской ресурс специалистов. Снизить моральное истощение персонала. Будут отточены орг моменты.
⠀
На нас внимательно смотрела вся Россия. И мы отлично справились! Я в этом уверенна. И всем благодарна за это!!!
