У каждой страны и у каждого винодельческого региона есть свои сортовые «звезды». Российское виноделие за пару последних десятилетий открыло ценителям вин Красностоп Золотовский и Цимлянский Черный, Сибирьковый и Кокур, Серексию и Солдайю. Часть из них древние аборигенные сорта, другие – гибриды, созданные в советских сельскохозяйственных лабораториях.
Каждый из этих сортов обладает своими характерными чертами: в ароматах можно встретить белые цветы, мед, спелые лесные ягоды и ноты дыма, во вкусе чувствуется свежесть или насыщенность, мягкая кислинка или бархатистые дубовые оттенки. В зависимости от технологии производства вина получаются очень легкими или наоборот плотными и объемными, с интригующими тропическими акцентами или раскрывающиеся копчено-пряными нотами. Они не похожи на своих европейских «коллег» и тем интереснее будет с ними познакомиться во время дегустации.
Вы сможете оценить пять автохтонных российских сортов, узнать их историю, почувствовать богатую палитру вкусов и ароматов, раскрыть новые оттенки букетов и удивиться многообразию и выразительности.
Виктория Ибикус, Ведущий винных клубов и тематических дегустаций
Опыт: 14 лет
На дегустации будут представлен сет из 5 вин:
- Арпачин Цимлянский Черный
- Сибирьковый Атаман Гранд Резерв
- Солнечная Долина Черный Полковник
- Дача Сердюка Казачье Красностоп Золотовский
Адрес: Санкт-Петербург, Московский пр, д.171
