6, 13, 20, 27 апреля 15:00 — 18:00
Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) в преддверии своего X ежегодного Форума открывает серию юбилейных мероприятий.
При поддержке компании Ладога, ЧФВ представляет в Москве в ресторанном фудхолле Центральный рынок классику сочетания вина и еды — 4 апрельских эногастрономических ланча с 4 видами тихих вин и 4 закусками, игристое на аперитив и крепкие напитки на дижестив. Большинство тихих вин и напитков новинки!
ЭноГастроЧетверги пройдут с участием винных амбассадоров и бартендеров 8 винодельческих компаний и компании Ладога.
6 апреля
«РИМСКИЕ КАНИКУЛЫ ПО-КУБАНСКИ»
ВИНО И ПИЦЦА
специальное меню от ресторана Pinzeria Bontempi (Рождественский бул. 1. Ресторанный фудхолл Центральный рынок, минус 1-й этаж)
В качестве закуски предложат салат из сельдерея с яблоком и цитрусовым соусом.
Основным блюдом выступят равиоли «Капелачи» с телятиной и трюфельным соусом.
И сам мэтр ресторана Валентино Бонтемпи приготовит гостям пинцу «4 сыра» и пинцу «Мясная».
Вина для ланча представят бренд-амбассадоры компаний Кубань-Вино и Шато Ле Гран Восток.
В качестве аперитива гостей угостят игристым экстра брют Высокий Берег капсулированные дрожжи. Среди тихих вин — Высокий Берег Мюллер-Тургау, Высокий Берег Рислинг Акация, Шато ле Гран Восток Кюве Карсов Резерв, Шато ле Гран Восток Ле Шен Рояль Резерв выдержанное. На дижестив предложат граппу Легенда Дербента и чачу Очамчыра 50%.
