Italian Wine ans Spirits Academy приглашает попрощаться с летом по-итальянски! SOMMEAT - это уникальный формат иммерсивного dinner show для ценителей вина, средиземноморской кухни и всех, кто хочет окунуться в атмосферу Италии.
В стоимость билета входят пять дегустационных порций напитков (по 75 мл для вин), а также гастрономическое сопровождение, которое вы будете готовить вместе с шеф-поварами! Вы получите не только море позитивных эмоций, но также памятные фотографии от профессионального фотографа.
Вместе с бренд-шефом академии Луиджи Реполи вы приготовите легкие, освежающие блюда, полные лета, которые будут сопровождать утонченные вина! ☀️
✔️ В начале вас ждет салат из сочного арбуза и феты прямиком из Греции в сочетании с коктейлем Беллини, который будет приготовлен из Prosecco Brut DOC Conti Riccati 🥂
✔️ Вместе готовим необычный гаспачо из белой дыни и креветок с топпингом из страчателлы и сезонных фруктов. Сопровождать блюдо будет интересная пара: обладающее освежающей кислотностью белое сухое Vendrame Chardonnay Friuli Grave DOC и минеральное, свежее, утонченное белое сухое Centopassi Giato Grillo-Catarrato Sicilia DOC Superiore.
✔️ Основным блюдом вечера станут бараньи рёбрышки в гранатовом соусе на подушке из овощного жульена. К этому блюду сомелье приготовил фруктовое, живое, элегантное красное сухое Moda Montepulciano D’Abruzzo DOC, а также ароматное, насыщенное красное сухое Il Maggio Chianti Classico DOCG.
✔️ А на десерт освежающий и легкий - сорбет из лимона и рукколы 🤤
Скидка 5% для всех посетителей и участников выставки Bevitec Moscow по промокоду BEVITEC.
