Вина бывают разные: к одним нужно долго прислушиваться, выявлять оттенки и полутона, другие не таятся и сразу раскрываются, завораживая чистым и выразительным ароматом, понятным и точным вкусом. Они буквально «взрываются» в вашем бокале и потому их называют «фруктовыми бомбами».
Как же виноделам удается создать столь мощный заряд? Во-первых, им помогает терруар – обилие тепла и солнца дает винограду насыщенность и силу. Во-вторых, специальные технологии – долгая мацерация после брожения, чтобы по максимуму сконцентрировать вкус и аромат. В-третьих, выдержка в дубе для подчеркивания ярких танинов и создания выразительной, брутальной стилистики. И конечно, сочный, отлично вызревший виноград с солидных взрослых лоз, чтобы он гордо и мощно выступил перед настоящими ценителями фруктовых бомб.
Считается, что свое знакомство с винами нужно начинать именно с таких ярких и мощных букетов. Но мы уверены, что всегда найдется повод для дегустации теплого, щедрого, бархатистого вина, готовы рассказать о нем и продемонстрировать самые интересные образцы из Старого и Нового Света.
Вина, которые будут представлены на дегустации:
- Вино Примо Реале Примитиво ИГТ Борго де Мори (Италия, Пулия)
- Вино 1000 Сториз Зифандель (США, Калифорния)
- Вино Футболт (Австралия, Долина МакЛарен)
- Вино Тинтонегро Лайстоун Блок Мальбек (Аргентина, Мендоса)
- Вино Совиньон Блан Мальборо Ронгопай 2019 (Новая Зеландия, Мальборо)
- Вино Бьенамадо До Йекла (Испания, Йекла)
