ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С НОВЫМИ ВИНОГРАДНЫМИ ЭЛЯМИ "КРЫМСКИЙ КРАФТ"

Специально и эксклюзивно для гостей Хорошей Компании Илья Защук лично представит свои новые виноградные линейки "Крымский крафт". Виноградные эли - это продукт на стыке вина и пива. Соединение двух в одном. Цвет виноградного эля варьируется от золотистого до красно-коричневого. В "Крымском крафте" используются как культурные, так и дикие дрожжи.

Ароматические характеристики конкретного сорта винограда угадываются, но не подавляют типичную для пива ароматику. Во вкусе всегда присутствует виноградный характер, но его интенсивность может быть разной степени: от едва уловимой до средней.

Впервые виноградные эли будут представлены в формате гастро-ужина! На десерт - абсолютно новый фруктовый вариант - абрикосовый эль.

Шардоне --> аперетив

Рислинг --> Крымская рапана в сливочном соусе  с томатами конкосе ( горячая закуска)

Каберне Фран -->   Бахчисарайский рататуй с обжареной домашней индейкой,  баклажанами и цуккини.  ( горячая закуска)

Пино Нуар --> филе миньон из фермерской говядины в трюфельном соусе с картофельным пюре и грибами ( горячее блюдо)

Крымский эль --> бургер с бараниной, Ялтинском луком, помидорчиками и перцем чили (горячее блюдо)

Малиновый эль -->  кайзершмаррн  с изюмом и цедрой лайма (десерт)

Абрикосовый эль -->  zuppa di fragola с базиликом и мягким сыром ( десерт)

Билеты можно приобрести по ссылке: https://xorcom.timepad.ru/event/2213724/

*Скидка по промокоду ВИНОСКОП 10%