Вечная классика. Научимся читать и разбираться в этикетках, рейтингах и аукционах. Узнаем, что такое вина инвестиционного уровня.
Что вы узнаете на дегустации вин Бордо?
Вы познакомитесь с одним из самых известных винных регионов мира и научитесь лучше понимать стиль классических французских вин.
- Узнаете историю виноделия региона Бордо и его значение в мировой винной культуре
- Разберётесь в различиях между левым и правым берегом Жиронды
- Поймёте особенности ассамбляжа и роль сортов в винах Бордо
- Изучите ключевые сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
- Познакомитесь с классификацией вин Бордо и системой аппелласьонов
- Узнаете особенности производства и выдержки вин региона
- Познакомитесь со знаковыми шато и ведущими производителями
- Откроете для себя коллекцию ароматов Pulltex из 40 винных запахов и научитесь распознавать ноты в бокале
- Научитесь анализировать аромат, вкус и структуру вина
- Разберётесь, как правильно сочетать вина Бордо с блюдами
- Сможете увереннее выбирать французское вино в магазине и ресторане
- Поймёте, почему вина Бордо считаются эталоном классического виноделия
