Что мы знаем об Италии? Пицца, Пизанская башня, Фонтан Треви, полуостров в форме сапога…
Что для нас Италия? В первую очередь — это непревзойденный сыр с многовековой историей и великолепное вино! Сыр с вином или вино с сыром до, во время, после или даже вместо обеда или ужина — в этом вся Италия. Ведь именно в Италии зародились такие сыры, как: Грана Подано, Пармеджано Реджано, всеми любимые Пекорино, Маскарпоне, Моцарелла и другие.
Новый формат дегустации, полное погружение. Впервые на наших дегустациях нам удастся сравнить настоящую Италию с ее современными отечественными аналогами, и не только.
Наш сырный эксперт расскажет интересные факты о сыре и о самой Италии.
Каждому участнику дегустации будет предложена аппетитная сырная тарелка, а пару ей составит специально подобранное итальянское вино.
Алкоголь к сырам:
Белое и красное сухое вино
Красные вина лучше подавать с мягкими по вкусу деликатными и голубыми сырами, белые вина — с пикантными закусочными.
Светлое и тёмное пиво
Чем более сложный вкус у пива, тем сложнее и ярче по вкусу должен быть сыр.
Крепкий алкоголь
С крепкими алкогольными напитками лучше всего сочетаются яркие и сильнопахнущие сыры.
