Ежегодно с 2014 года, в предверии летнего сезона, Мы создаём уникальное объединяющее пространство, в отеле Grand Karat Sochi 5* (центр города Сочи), для демонстрации продукции наших Участников и Партнёров; для проведения Мастер-Классов и Круглых Столов, где специалисты HoReCa, Частные Клиенты и Производители могут обменяться Опытом и мнениями, а также поговорить о насущном в отрасли.
Сочи, Ул. Орджоникидзе, 17, Краснодарский край, Этаж 3, Бальный зал.
Участники СОПВиКА
(возможны изменения)
Генеральный Партнёр
- Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» (Кубань. Новороссийск),
- Винодельня «Ведерниковъ» (Долина Дона)
Винодельни Кубани
- «Кубань Вино» (Кубань. Таманский п-ов)
- «Поместье Голубицкое» (Кубань. Таманский п-ов)
- «Фанагория» (Кубань. Таманский п-ов)
- «GunkoWinery» / «Гунько Вайнери» (Кубань. Крымск)
- Винодельческое хозяйство «Собер Баш»(Кубань. Долина р. Афипс) +
- Винодельня «La Bioca» / (Италия. Пьемонт. Ланге)
- «Сухая гора» Sort.Wine(Кубань. Новороссийск)
- «Тристория» (Кубань. Новороссийск)
- «Chateau Pinot» / «Шато Пино»(Кубань. Новороссийск)
- Fervino / «Фервино» (Кубань. Новороссийск)
- «Классическое Микровиноделие» (Кубань. Новороссийск)
Винодельни Дагестана
- Дербентская Винодельческая Компания (Дагестан)
Винодельни Крыма
- «Дом Захарьиных» (Крым)
- «Alma Valley» / «Альма Валлей» (Крым)
- Усадьба «Мангуп»(Крым. Севастополь)
- Pithos / Пифос - Негоциантскийпроект(Крым. Севастополь)
- Belmaswinery / Бельмас Вайнери (Крым. Севастополь)
Винодельни Республики Абхазия
- Chateau Abkhaz (Абхазия)
Виноторговые компании и Собственнны бренды
- AliantaGroup / «Алианта Групп» (Россия)
- Sling / «Слинг» (Россия)
- Медоварня Gurincraft(Россия. г. Королёв)
- Bliss point / «Блисс поинт» - Первые кордиалы Сочи (Россия. Сочи)
- «Sweet&Sour» / «Свит Энд Сауа» - Кордиалы Just In Time Catering (Россия. Сочи)
ПАРТНЁРЫ
- Moreani - магазин Морепродуктов (Россия)
- Сочиский ХлебоКомбинат (Россия. Сочи)
- Отель «Хамон», магазин сыровяленых изделий «Центральный Мясной» (Россия. Адыгея)
- Kd_chocolate / шоколатье Екатерина Демиденко (роосия. Сочи)
- Shirin Chocolate / «Ширин Шоколад» (Россия. Сочи)
- Candy by Katty / «Катти бай Кэнди» - Сырные трюфели / Конфеты (Россия. Сочи)
- Компания«Чай и не чай» (Россия)
- Сырнвй бутик «Сыр Дом» (Россия. Сочи)
- Крафтовая мастерская«Брошки Сочи» (Россия. Сочи)
- Бренд говорящей одежды "Нелепонадето" (Россия. Сочи)
- «Море Цветов Сочи» - флорестический бутик (Россия. Сочи)
- «Алкостол» - аксессцары для алкоголя (Россия. Новочеркасск)
- Ателье «Манера» (Россия. Сочи)
- Студия красоты «Стиль Ермаковаой» (Россия. Сочи)
Информационные Партнёры
- Журнал «Vicent magazine» / «Винсент» (Россия. Сочи)
- SCAPP Интернет Журнал о Сочи (Россия. Сочи)
- Инфрмационно-развлекательный портал «Night2day» / «Найт2Дай» (Россия)
- Газета «Wine Weekly»
- Винный Информационный Портал «Про Вина»
Шеф-фотограф: Ярослав Фенелонов
ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА САЛОНА ОПВиКА
МАСТЕР-КЛАССЫ (МК)
8 мастер-классов (МК), в специально оборудованных аудиториях (посадка на 30 человек с дегустацией + 15 слушателей)
! 6 из 8 Мастер-Классы проходят без дополнительной оплаты !
* Кроме заключительных МК (зал «А1 + А2», зал «А4»).
Стоимость + 500р. ко входному билету
Зал «А1-А2», 3-й этаж
Вход свободный, в порядке живой очереди
13:00 - 13:45 - Русский Винный Дом «Абрау-Дюрсо»
Тема: От аперитива до дижестива
Спикер: Павел Иванов –шеф-сомелье «Абрау-Дюрсо» автор крепких напитков «Абрау» (Настойка «7 Овощей», Джин «7 Трав» и др.)
14:00 - 14:45 - Винодельня «Поместье Голубицкое»
Тема: Петнаты 2022. Предпоказ
Спикер: Егор Симоненко – Главный винодел
15:00 - 15:45 - Союз Винных Гидов
Тема: Винный туризм в России
Спикер: Бакурова Елена - винный гид Краснодарского края, сомелье, член Союза Винных Гидов
16:00 - 16:45 - Alianta group
Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 рублей
Тема: Alpha Estate. Греция до косточки.Греческие автохтоныв портфеле Alianta group
Спикер: Виталий Музыченко — винный эксперт компании Alianta group
Зал «А-4», 3-й этаж
Вход свободный, в порядке живой очереди
13:30 - 14:15 - «Кубань Вино»
Тема: «Летнее настроение с Chateau Tamagne»
Спикер: Ванда Ивановна Ботнарь – главный винодел «Кубань-Вино»
14:30 - 15:15 - Дербентская винодельческая компания
Тема: Игристые эндемики Дагестана+ тихие новинки
Спикер: Зверев Дмитрий Игоревич, бренд-амбассадор «Дербент Вино»
15:30 - 16:15 - Винодельня «Фанагория»
Тема: Современная «Фанагория»: винтажи, терруары и стили
Спикер: Игорь Сердюк – зам. гендиректора по развитию премиального направления. Винный обозреватель Forbes
16:30 - 17:15 - Винодельня «Chateau Pinot» / «Шато Пино»
Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 рублей
Название: Игристое настроение от Винодельни Шато Пино
Спикер: (Уточняется)
АККРЕДИТАЦИЯ ГОСТЕЙ Мероприятия
- В день Мероприятия. Посетители Салона ОПВиКА - 23.1 приобретают входные билеты в зоне аккредитации или же проходят по спискам, заранее согласованным с организаторами
