Долина Роны — это напряжение между северной дисциплиной и южной щедростью. Север — крутые склоны, где Сира дышит минералами, дымом и фиалкой. Юг — округлость, специи и мощь прованского солнца.
Мы собрали лучшие аппелласьоны: Эрмитаж, Кот-Роти, Сен-Жозеф и Шатонеф-дю-Пап. В бокалах — легендарные производители: Paul Jaboulet Aîné, Chapoutier, Clos Saint-Jean, Yves Cuilleron, Barge и другие.
Большая часть вин — взрослые, от 1990 до 2009 годов. Это не просто зрелость, это эпохи, которые можно попробовать сегодня.
Сет построен как диалог берегов одной реки. На севере — гранитные террасы Эрмитажа, где белый 1995 года от Jaboulet соседствует с мощными красными винтажами, включая легендарный Le Pavillon 2007. Из Кот-Роти — два винтажа, показывающих, как один терруар звучит в руках Куйерона и Баржа.
На юге — культовый Шатонеф-дю-Пап La Combe des Fous 2003 и зрелый Jean Barrot 1990, переживший три десятилетия. Финал — Crozes-Hermitage 1986, вино, которое старше многих участников и доказывает, что Рона умеет стареть благородно.
Наш сет:
0) Jaillance Cremant de Die
1) Paul Jaboulet Aine - Domaine de la Chapelle Chevalier de Sterimberg Hermitage 1995 Blanc
2) Domaine Yves Cuilleron Cavanos Saint-Joseph 2016 - LRdVdF
3) Domaine Barge Côte-Rôtie Le Combard 2009
4) Monteillet Stéphane Montez Côte-Rôtie Fortis 2006 (при наличии 10 участников)
5) Paul Jaboulet Aine Hermitage Le Pied de la Cote 1999 - WS 90
6) M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon 2007 - WS 94
7) L. de Vallouit Crozes-Hermitage 1986 - RP 95 (1991)
8) Clos Saint-Jean Chateauneuf-du-Pape La Combe des Fous 2003 - RP 97
9) Jean Barrot Сuvee du Hurlevent Chateauneuf-du-Pape 1990
Бронь мест @Dmitry_wine_and_ale
MAX 89104778992
