Пять великих шампанских 1985–1998.
Приглашаю Вас на исключительную дегустацию зрелой Champagne
16 Сентября,среда построенную вокруг двух редчайших факторов: длительной выдержки на осадке и формата Magnum.
В одном сете встретятся пять архивных кюве четырёх десятилетий!
Это сравнительное исследование того, как винтаж, размер бутылки, длительность выдержки на осадке, дата дегоржажа и дозаж формируют стиль великой Champagne. Пять вин. Четыре десятилетия. Три поздних дегоржажа. Четыре магнума. Один вечер для настоящих гиков Champagne.
🍾 Laurent-Perrier Grand Siècle Vintage Brut⭐️1990 Редкий винтажный Grand Siècle из великого урожая 1990 года.
Выпускался только в исключительные годы!
Richard Juhlin — 95/100
Дегоржаж 2001
🍾 Charles Heidsieck Millésime Brut⭐️1985 La Collection Crayères, Magnum Поздний дегоржаж 2022
дозаж 9 g/l.
Pinot Noir 60%/Chardonnay 40%.
Limited Edition 144 magnum
Более трёх десятилетий эволюции в исторических Римских меловых погребах Дома на глубине 30 метров.
🍾 Guy Michel & Fils Vinothèque Millésime Extra-Brut⭐️1989 Magnum
Pinot Meunier 70%/ Chardonnay 30%
Поздний дегоржаж
12 ноября 2020 года,дозаж 5 g/l . Редкое авторское вино Champagne из Пиери, Долина Марны с феноменальной выдержкой 30 лет
на осадке.
🍾 Champagne Castelnau Collection Œnothèque Millésime Extra-Brut⭐️1992, Magnum Дегоржаж 2023 года,дозаж 5 g/l.
Более 30 лет созревания на осадке — образец экстремальной выдержки и сохранённой свежести.
🍾 Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Extra-Brut⭐️1998 Magnum
Pinot Noir 60%/ Chardonnay 40%
Дегоржаж в апреле 2014 года,дозаж 4 g/l
Престижное кюве одного из самых утончённых домов Champagne.
Richard Juhlin — 96/100
Бронь только по предоплате 50%
Telegram
@wineangelshare
