История венгерских вин насчитывает больше тысячи лет. Мировую славу им принесли сладкие вина из Токая — те самые, которое пил каждый королевский двор в Европе, поэтому их называют королевскими.
Сегодня Венгрия предлагает сухие вина в современном стиле. На дегустации попробуем как раз такие вина. Главный сорт Венгрии — Фурминт из региона Токай. Представим все стили — от игристого до десертного, в том числе:
-Gizella Bomboly Single Vineyard Furmint с вулканических почв одного из лучших виноградников Bomboly (возраст лоз — 40 лет)
Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos — то самое королевское вино из Токая, которе любили, в том числе, российские императоры — знаменитое «жидкое золото»
Разбавим белый сет свежими, сочными современными красными от Heimann & Fiai — одной из самых прогрессивных виноделен (спонтанная ферментация, выдержка в глиняных амфорах)
7 вин: игристое, 3 белых, 2 красных и десертное вино, легкие закуски
