Винный этикет. Технологические процессы. Формы бокалов. Чтение этикеток. Винные аксессуары и подбор домашней коллекции.
В рамках данной дегустации мы:
-Научимся читать винные этикетки стран старого и нового света
-Разберем принципы технологических процессов белых, розовых и красных вин
-Познакомимся с правилами сервировки вин (что такое декантация и аэрация, почему определённые типы вин требую себе определенной формы бокалов, правила температурного режима подачи вин)
Разберем основные регламенты хранения вина дома, если вы планируете создавать свою винную коллекцию
Разберёмся с вопросом как могу болеть вина и как это определить через дегустацию вина
Поговорим про этикет вина
Изучим тему полезных и бестолковых девайсов для вина у вас дома
Закрепим полученные знания на практике, сопровождая теоретические знания дегустацией вина
Как проходит дегустация?
Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
Количество участников: до 14 гостей
В начале вас ждёт приветственный фуршет
Сомелье проведёт лекцию о винах
Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Вина дегустации:
Игристое сухое вино Cavas Masachs, "Selecta" Brut, Cava DO (Испания, Каталония, Пенедес)
Белое сухое вино Domaine Besson, Chablis AOP (Шабли, Бургундия)
Красное сухое вино Doudet Naudin, Bourgogne Pinot Noir AOC (Франция, Бургундия, Кот д'Ор)
Красное сухое вино Familia Zuccardi, "Fuzion" Malbec (Аргентина, Мендоса)
скидка 10% по промокоду ВИНОСКОП
