Одна семья, пять историй в бокалах и честный вкус родной земли.
9 октября приглашаем Вас на особенный гастроужин с Belmas Winery — винодельней, за которой стоит история большой семейной мечты.
Когда-то семья Бельмас оставила Москву и Петербург и переехала в Крым, чтобы своими руками делать вино — честное, элегантное и настоящее. Сегодня эта мечта уже живёт в бутылках, а мы предлагаем познакомиться с ней за одним столом.
В этот вечер Вас ждут 5 вин Belmas Winery и 5 гастрономических подач, созданных специально к ужину. Будем пробовать, обсуждать и разбирать каждую историю в бокале, а главное — лично познакомимся с Рустамом Акиниязовым, одним из ключевых людей винодельни и человеком, который умеет превращать разговор о вине в живой диалог.
Велком: на входе каждому наливаем Пино Гриджио 2025 года + хлеб со взбитым сливочным маслом с травами.
- Рислинг + Севиче из белой рыбы с соусом пондзу с миксом из романо.
- Вионье + Запеченная пиццета с лососем, авокадо и белым соусом.
- «Катя» Розе + Стейк из баклажана со страчателлой и фейхоа.
- Мальбек + Ризотто из булгура с рваной говядиной, пармезаном и перечным соусом.
- Каберне Фран + Террин из курицы с овощами и соусом демиглас.
Количество мест ограничено — бронируйте стол и приходите знакомиться с Belmas Winery поближе.
