Чем они похожи и чем отличаются? Попробуйте и сравните несколько стилей!
Розе и оранжи – неутихающие винные тренды последних лет, но за этими модными стилями прячется множество нюансов. Почему одно розовое вино почти прозрачное, а другое – яркое, как малиновый сок? И что представляет собой оранж – результат смелого эксперимента, возвращение к древним традициям или и то, и другое? На этой лекции-дегустации расставим все по местам.
Вы научитесь понимать эти вина в бокале и находить среди них своих фаворитов. На занятии разберемся, правда ли, что для получения розе просто смешивают красное вино с белым, и почему оранжи называют «белыми по-красному». Вы попробуете пять интересных образцов: от хрупкого и элегантного розе в стиле Прованса до насыщенного янтарного вина из квеври. Эта дегустация – прикладная инструкция для тех, кто хочет перестать гадать у винной полки и уметь определять характер вина еще до первого глотка.
