Кубань, долина Дона, Крым. Особенности производства вин. Автохтонность и идентичность. Знаковые винодельни страны. Вина, получившие международное признание и награды высшей пробы.
По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем российских вин
- Узнаете историю советского и российского виноделия
- Изучите винодельческие зоны Крыма, долины Дона, Краснодарского края, предгорья Кавказа
- Разберётесь в автохтонных сортах и уникальности местных вин
- Ознакомитесь с особенностями производства вин
- Узнаете про ведущие винодельни и знаковых персон винной отрасли России
- Научитесь правильно сочетать блюда и напитки
Как проходит дегустация?
- Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
- Количество участников: до 14 гостей
- В начале вас ждёт приветственный фуршет
- Сомелье проведёт лекцию о винах
- Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
- Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Вина дегустации:
- Игристое брют белое вино "Белое из Черного. Квинтэссенция", Кубань, Новороссийск, 2021
- Белое сухое вино Raevskoe Renaissance Chardonnay, Кубань, Новороссийск, 2021
- Розовое сухое вино Раевское, "Генезис" Розе, Кубань, Новороссийск, 2021
- Красное сухое вино Esse Cabernet Sauvignon Satera, Крым, 2020
- Красное сухое вино Крепость Саркел Гранд Резерв Цимлянский Чёрный, Ростовская область, 2019
скидка 10% по промокоду ВИНОСКОП
