Знакомство с качеством вин, удивляющих своей строгостью и уникальностью аутентичных сортов винограда. Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Шпетбургундер и другие.
По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин Германии и Австрии
- Узнаете про принципы производства, терруарные и климатические особенности Германии и Австрии.
- Изучите историю виноделия этих педантичных и строгих стран
- Изучите классификацию вин и основные сорта винограда
- Научитесь читать этикетки вин
- Узнаете о лучших винных регионах: Нижняя Австрия, Рейнхессен, Пфальц и о других
- Узнаете как правильно сочетать блюда с винами
Как проходит дегустация?
- Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
- Количество участников: до 20 гостей
- В начале вас ждёт приветственный фуршет
- Сомелье проведёт лекцию о винах
- Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
- Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
