Знакомство с качеством вин, удивляющих своей строгостью и уникальностью аутентичных сортов винограда. Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Блауфранкиш и другие.
По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин Австрии
- Узнаете про принципы производства, терруарные и климатические особенности Австрии
- Изучите историю виноделия этой педантичной и строгой страны
-Изучите классификацию вин и основные сорта винограда
-Научитесь читать этикетки вин
-Узнаете о лучших винных регионах: Нижняя Австрия, Вена, Бургенланд, Штирия
-Узнаете как правильно сочетать блюда с винами
Как проходит дегустация?
-Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
-Количество участников: до 14 гостей
-В начале вас ждёт приветственный фуршет
-Сомелье проведёт лекцию о винах
-Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
-Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Вина дегустации:
Игристое розовое сухое вино Grassl, Rose Leger Pet Nat, 2021 (Нижняя Австрия Карнунтум)
Белое сухое вино Allram, Gruner Veltliner "Strassertaler", Kamptal DAC (Австрия, Кампталь)
Белое сухое вино Grassl, Gelber Muskateller, 2021 (Нижняя Австрия, Карнунтум)
Розовое сухое вино Allram, "Villa Haas" Rose, Niederosterreich, 2021 (Нижняя Австрия)
Красное сухое вино Allram, Blauer Zweigelt Tradition 2019 (Нижняя Австрия, Кампталь)
Подробнее о мероприятии и купить билет: https://cavacava.ru/avstria
скидка по промокоду Виноскоп 10%
