Московская винотека «Алкоголики и Тунеядцы» продолжает организовать дегустации!
26 июля, в среду ребята устраивают дегустацию игристых вин, а точнее Пет Натов - «Дичь: Пет Наты»! Цена символическая, подробности смотрите ниже.⬇️
Петнаты – это радость виноделов! Почти все виноделы обожают игристые вина, однако далеко не каждый обладает бюджетом и подходящими условиями для создания вин по классической технологии. Здесь на помощь приходит петнат – вариант намного более демократичный, подходящий практически для любого сорта винограда. Сделать его можно почти из чего угодно. Да и винодел не разорится. Сусло не задерживается в емкостях для ферментации надолго, а сами вина готовы к продаже раньше, чем их классические аналоги. Это дает возможность винодалам сделать очень демократичные вина с ярким профилем.
Подобно большинству натуральных вин, петнаты не стремятся передавать сортовые характеристики винограда. Трудно определить, является ли вино совиньоном, шененом, пино нуаром или, возможно, санджовезе. Касательно терруара, мнения разделяются — есть сторонники и противники идеи его влияния на петнаты. В любом случае, выбирая петнат, не стоит углубляться в эти детали, ведь эти вина созданы для радости и веселья, а не для того, чтобы углубляться в изучение трактатов о почвах, розах ветров и климатических изменениях на том или ином участке земли.
Мы решили устроить очередную дегустацию петнатов в среду, 26 июля, в 19:30. Цена, как и всегда, символическая — 3000₽ с человека. Скорее записывайтесь, осталось мало мест!
Сет:
1. 🇩🇪 Melsheimer "Rurale" Pet-Nat 2020 год, Германия, Мозель, Рислинг, игристое белое брют натюр
2. 🇷🇺 Silvaner Naked Orange Pet Nat Nikita Abalikhin 2022 год, лимитированная коллекция (249 бутылок), Россия, Севастополь, Сильванер, игристое белое сухое
3. 🇮🇹 Lavacchio "Puro" Bianco 2021 год, Италия, Тоскана, Треббьяно, игристое белое сухое
4. 🇫🇷 "Freres Carod" Petillant Naturel 2021 год, Франция, Долина Роны, Мускат, игристое белое полусухое
5. 🇦🇹 Winzerhof Landauer Gisperg Pét Nat 2019 год, Австрия, Терменрегион, Траминер, игристое белое сухое
6. 🇦🇹 Pittnauer "Pitt Nat" Rose 2021 год, Австрия, Бургенланд, Мерло/Сира, игристое розовое сухое
7. 🇮🇹 Ayunta Metodo Ancestrale Rose 2020 год, Италия, Этна, Нерелло Маскалезе, игристое розовое экстра брют
8. 🇪🇸 Parxet "Nobles i Guillotines" Rosat Pet-Nat 2021 год, Испания, Пенедес, Темпранильо, игристое розовое экстра брют
📍Алкоголики и Тунеядцы, проспект Мира, 7с1. Метро Сухаревская
🕢 26 июля (среда), сбор гостей в 19:30
💰 3000₽
📞+7 (939) 843-78-08
Для записи пишите сюда: @vinoteka_at (Телеграм)
