Дегустация "Австрия: снизу доверху, на горах и в долинах"

Австрия – горная страна в Центральной Европе, не имеющая выхода к морю, - переживает ренессанс как производитель качественного вина.

Официально для производства качественного австрийского вина разрешено использовать 35 сортов винограда, из которых почти две трети - сорта белого вина. С точки зрения объема, Грюнер Вельтлинер, безусловно, самый важный, за ним следует Рислинг.

Австрийский климат - это гораздо больше, чем просто широта; ключевую роль играет топография. На большей части территории страны, особенно в западной половине, преобладают холодные Восточные Альпы, а на востоке раскинулась обширная теплая Паннонская равнина.

Винный лист:

1. Szigeti Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik ( 100% Грюнер Вельтлинер) - Бургенланд, экстра-брют

2. Szigeti Riesling Sekt Brut (100% Рислинг) - Бургенланд, брют

3. Prieler Pinot Blanc Ried Seeberg Burgenland 2021 (100% Пино Блан) - Нижняя Австрия, Нойзидлерзее-Хюгельланд, белое сухое

4. New Chapter Gruner Veltliner 2021 (100% Грюнер Вельтлинер) - Нижняя Австрия, Трайзенталь, белое сухое

5. Stiegelmar St. Laurent Apfelgrund Burgenland 2017 ( 100% Санкт Лаурент) - Бургенланд, Нойзидлерзее, красное сухое

6. Prieler Blaufränkisch Leithaberg 2016 (100% Блауфренкиш) - Нижняя Австрия, Нойзидлерзее-Хюгельланд, красное сухое

В стоимость входит - 6 образцов вина.
Отдельно можно заказать авторские блюда по меню.

Резерв + 7 903 792 61 50

Адрес: ресторан "Seven", Дмитровский пер, 7 (м. Чеховская, Театральная, Трубная)