"Кабфран: главные роли звезды эпизодов"

Наш выбор

Каберне фран - один из самых древних сортов винограда из ныне существующих. Еще Плиний Старший упоминает о распространенной на территории нынешней Страны Басков лозе vitis biturica, которая, по мнению исследователей, и есть современный каберне фран.

Перебравшись на французский Юго-Запад, кабфран породил мерло и каберне совиньон, которые, в свою очередь, породили современные вина Бордо. К XIV сорт стал известен в долине Луары под именем breton, откуда, с наступлением винной глобализации, распространился по всему миру. Добрался он и до России, где показал отличные результаты. Одним словом, вы уже поняли, что наша ближайшая дегустация будет посвящена именно этому красному сорту.

Отечественных кабфранов мы попробуем сразу несколько, к тому же в довольно приличном возрасте. Они прибудут к нам из личных закромов @Гертруды #питьнаше Кузнецовой, которая также примет участие в нашей встрече. Разумеется, мы сравним опробованное с классическими луарскими и просто хорошими современными образцами. Вслепую, конечно. В качестве музгостей – устроители дегустации.

Винный сет:

Jean-Maurice Raffault, Les Picasses, Сhinon AOC, 2014 (Франция)

Duemani, CiFRA, Costa Toscana IGT 2019 (Италия) Raats, Dolomite, Cabernet Franc 2018 (ЮАР) Kaiken, Obertura, 2018 (Аргентина) Claroscuro. Cabernet Franc 2018 (Аргентина) Zvonko Bogdan, Life Flows, 2019 (Сербия) Вилла Виктория, Каберне Фран.  2016 (Россия) Юбилейная, Премиум Ассамбляж, Каберне Фран, 2016 (Россия) Бюрнье, Каберне Фран, 2017 (Россия) Вина Бердяева, Каберне Фран, 2017 (Россия) Esse, Каберне Фран, 2017 (Россия) В сете возможны приятные дополнения, но, как вы можете уже убедиться, нас ждёт увлекательнейший разбор ситуации с кабфранами, так что поспешите присоединиться!🍷 📍Встречаемся в четверг, 17 ноября, в 19:30, в винном баре Blush. Участие стоит 4000 рублей при оплате заранее (как это сделать объясним в личной переписке или по телефону +79055606396) или же 4 500₽ при оплате в день встречи (если останутся места).