Сицилия - это мекка современного винного мира. Опыт предков, сотни автохтонных сортов, плодородные почвы и старые лозы, - всё это дополняется передовыми технологиями, управляют которыми молодые талантливые виноделы.
Марко Сферлаццо - яркий тому пример. Это относительно новое имя в сицилийском виноделии уже успело произвести фурор на мировой арене. Его винодельня «Porta Del Vento» – очень многообещающий представитель "био" виноделия на Сицилии.
Чистые, элегантные вина и запоминающийся стиль, который присущ всей линейке «Porta Del Vento».
Находясь в зонах Алькамо DOC и Монреале DOC провинции Палермо, виноградники имеют органическую сертификацию, а средний возраст лоз превышает 40 лет.
На дегустации 19 ноября, у вас будет возможность ближе познакомиться с произведениями Марко и с самим виноделом. Вы узнаете, какие автохтонные сорта произрастают на территории Сицилии, с какими сложностями сталкиваются виноделы при работе с автохтонными сортами (в том числе, "Перриконе"), задать интересующие вопросы и попробовать всю линейку вин. А это, на минуточку, 9 образцов! В их числе - петнаты, оранжевое и классические белые и красные вина.
Дегустационный сет:
Voria Bianco Frizzante
Voria Rosato Frizzante
Voria Rosso Frizzante
Catarratto
Trebbì Trebbiano
Luna Calante Catarratto
Saharay Catarratto
Ishac Nero D’Avola
Perricone
Дегустацию проведет владелец винодельни «Porta del Vento» Марко Сферлаццо и профессиональный сомелье и основатель проекта Wine Cases Егор Колосов
Стоимость дегустации 2000 рублей
При оплате до 7 ноября 1500 рублей
В стоимость входит дегустация девяти образцов вина и легкие закуски.
