Вальполичелла - северо-восток Италии, винодельческий регион Венето ( в переводе - "долина множества погребов").
Как правило, используемые сорта - автохтонные Корвина, Рондинелла, Молинара.
Мы рассмотрим все категории Valpolicella от базового уровня, с дальнейшим усложнением вкуса до Классико и Рипассо, затем - Амароне и сладкого Речото.
Местные холмы поднимаются до 610 м над уровнем моря, вырываясь на просторы свежего пред-альпийского воздуха и формируют участки, обращённые во все стороны света.
Винный лист:
1. Valpolicella DOC ( Корвина, Рондинелла, Молинара)
2. Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2015 DOC ( Корвина 75%, Рондинелла 25%, Молинара 5%)
3. Speri "Sant'Urbano" Valpolicella Classico Superiore DOC 2016
4. Speri Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016
5. Corte Adami Amarone Della Valpolicella DOCG 2014
6. Recioto della Valpolicella DOCG 2016
Стоимость участия - 2500 рублей (доплата по абонементам - 500 рублей).
Входит - вино, вода, брускетты с паштетом, овощной икрой и вялеными томатами, сыровяленые колбасы трех видов.
Начало в 19.00 - 18 октября.
Vino Birra Bar
Ленинский проспект, 3 (м. Октябрьская)
Резерв
+ 7 903 792 61 50
