Объявляю запись на очередную дегустацию, которая состоится в понедельник 24 июля в 19:30 в PaPaella (Банковский переулок, 5). Темой станут «Рислинги Австрии». Мы пробуем несколько действительно удивительных образов.
Во-первых, Tradicion от Schloss Gobelsburg – вино, произведённое по технологиям, максимально приближенным к тем, что применялись в начале XIX века. Мы попробуем два винтажа – 2011 и 2013, которых уже давно нет на стоках у дистрибьютора. Во-вторых, великолепный Riesling Smaragd Hochrain 2017 от Franz Hirtzberger, получивший 93 балла от журнала Wine Spectator. В третьих, хотелось бы отметить Numen Riesling 2012 от Johannes Zillinger – биодинамика с 16-месячной выдержкой на осадке, выпущенное тиражом всего лишь 800 бутылок. Будут и другие весьма интересные вина.
Стоимость участия в дегустации 5.000 руб. Предоплата обязательна. О своём желании забронировать место пишите на @vinoadmin (Телеграм)
Полный сет дегустации:
1. Riesling Senftenberger Steilheit, Weingut Proidl, Kremstal, Austria, 2020
2. Numen Riesling, Bioweingut Johannes Zillinger, Niederösterreich, Austria, 2012
3. Riesling Selection Ried Pfaffenberg Steiner, Weingut Knoll, Kremstal, Austria, 2020
4. 1ÖTW Ried Gaisberg, Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria, 2020
5. Riesling Tradition, Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria, 2013
6. Riesling Tradition, Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria, 2011
7. Riesling Smaragd Hochrain, Franz Hirtzberger, Wachau, Austria, 2017
