В это сложно поверить, если не абстрагироваться от портвейнов, но это правда: основная масса сладких вин – белые. В силу способа производства из красного винограда в принципе гораздо сложнее получить сбалансированное сладкое вино (портвейны здесь только подтверждают общее правило). Нет, множество красных вин существует в мире осенних, но они далеко не так хорошо известны, как токай, херес или сотерн.
Канал "Осеннее вино" приглашает на дегустацию «RED2: битва красных», где мы попробуем много интересных и необычных красных вин (конечно же, сладких) в формате битвы, где дополнительными факторами в каждой паре сравниваемых образцов станут доступность вина и место его происхождения. И да, учитывая прошедшую к тому времени Пасху, кагоры тоже будут, но не совсем те, о которых вы подумали!
Сет дегустации:
- Enzo Vincenzo Recioto della Valpolicella 2017, Италия vs. Мысхако Шторм Мерло Речьото, Россия
- Aldobrandesca Aleatico 2019, Италия vs. Массандра Лакрима Кристи, Россия
- Pierre Gaillard Domaine Madeloc Banyuls Robert Pages, Франция vs. Agricola Garriguella Robi 2018, Испания
- Kagor El Misionero, Испания vs. Fabien Jouve Ratafia Kahors, Франция
- возможна ещё одна пара!
Дегустация пройдёт 19 апреля в ресторане Папаэлья в 19:30. Стоимость 2550 р., до 14 мест, запись у @anokhinp (Телеграм). Всех ждём!
