23 ноября встречаемся в Хорошей Компании на дегустации игрстых Cock t’est belle от Ильи Волошина.
Илья Волошин – потомственный винодел, унаследовал любовь к процессу создания вина от прародителей. Он учился ремеслу в профильном университете и проходил практику в колыбели мирового виноделия – Франции. Сегодня Волошин один из немногих, кто в России занимается созданием игристых вин по méthode champenoise – 80% производства посвящено этому, и только 20% — тихим винам.. Как говорит сам винодел, в первую очередь, их мини-предприятие построено на искренней любви к игристому напитку и жажде экспериментов.
Список вин:
- Cuvee1 Шардоне, Блан де Блан
- Cuvee2 Пино черный , Блан де нуар
- Cuvee3 пино черный, Розе
- Cuvee4 Пино черный Санье,розе
- Cuvee5 Пино черный, Шардоне, розе
