Знакомство с Шампань и другими Игристыми мира: Кава, Франчакорта и Тренто, Креман, Асти, Ламбруско, Просекко
Вина дегустации:
Шампанское Jean de Vallare Grande Reserve Brut белое брют (Франция)
Игристое вино Domaine de Nerleux La Folie des Loups Cremant de Loire (Франция)
Игристое вино Cavas Masachs, "Selecta" Brut, Cava DO (Испания)
Abbazia, Fiorino d'Oro Prosecco Spumante DOC (Италия)
Игристое вино Асти Спуманте Фиорино д`Оро бел.сл. (Италия)
По итогу прохождения курса:
- Вы станете настоящим знатоком и ценителем игристых вин
- Принципы производства, терруарные и климатические особенности региона.
- Технологические секреты производства Шампани
- Основные сорта винограда
- Научитесь читать этикетки шампанских вин
- Узнаете какие ещё бывают игристые
- Узнаете как сочетать блюда с игристыми винами
Как проходит дегустация?
- Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
- Участвуют до 20 гостей
- В начале мы предлагаем фуршет и ждем когда соберутся все гости
- Сомелье рассказывает лекцию о винах
- В течение лекции гости дегустируют представленные вина
- В конце выделяется время для вопросов всех участников
Дегустацию ведет сомелье Ольга, член международной ассоциации сомелье ASI Купить билет: https://cavacava.ru/champagne2
*Скидка по промокоду ВИНОСКОП 10%
