Приглашаем на небольшое гастроэнологическое приключение: Рыбный четверг в ресторане Довлатов. С нас - яркая подача, необычные сочетания продуктов, отличные вина. С вас - готовность попробовать что-то новое.
Каждая подача сопровождается рассказом шеф-повара о подаваемых блюдах и комментарием сомелье о сопровождающих их винах. Вы сможете принять участие в обсуждении блюд, поделиться впечатлениями, задать вопросы шеф-повару, убедить его раскрыть страшные кулинарные секреты, также выяснить, почему ресторан "Довлатов", и, что у нас делает Пушкин.
В конце вечера вас ждет небольшой сюрприз, окончательно закрепляющий хорошее настроение и эмоциональный подъем.
Возрастная категория мероприятия 18+.
Меню
- Игристое | Икристое с наполеоном из бородинского
- Белое легкое | Макидзуси «Рыбная триада»
- Белое выдержанное | Безглютеновый сэндвич с тунцом
- Розовое | Шаргарепа томленая с пюре из бурканса под соусом гулрот, подается с домашними чипсами из пастанаги и вортельской пудрой
- Красное легкое | Теплые щучьи роллы в шпинате и пене морской
- Сюрприз для закрепления
