Дегустируем 10 классных вин skin contact.
Непонятное вино. То ли красное, то ли белое. Его нет в официальной классификации. Снова зову пробовать оранжевые вина!
Оранжи теперь не редкость, уже появились разные стили, в которых и будем разбираться. И наслаждаться!
Попробуем и классику (с довольно серьёзными танинами), и лёгкие, почти воздушные, и тяжёлые, похожие на мадеру, а ещё – сделанные из нашего местного сорта!
Приходите радоваться яркости в пятницу!
Что же такое эти оранжевые вина? Если в двух словах – белое вино выдерживают как красное, т.е. вместе с кожицей (а иногда и с веточками). В итоге – красивейший янтарный цвет, ноты орехов, сухофруктов в аромате и удивительный непривычный вкус.
Технологии этой больше нескольких тысячелетий, но возродилась она буквально лет 20 назад (кроме Грузии, где эта традиция не прерывалась).
Екатеринбург, кафе «Калачи», ул. Красноармейская, 8
