Обзор событий винного мира

Дегустация "Эксцентрики волшебного сада из Кот Каталан"

02 июня 2023
3500 р.
Москва
Воротниковский пер, 11, стр.1 (м. Маяковская)

Виртуозная работа виноделов из региона, который пока мало знаком!

Бенуа и Себастьян Данжу получили это поместье в 2001 году от своего деда и придерживались философии очень уважительного отношения к растениям и выражению терруара. Поместье, расположенное в Эспира-де-л'Агли, насчитывает 18 гектаров, в том числе большую часть старых лоз , в основном на сланцевых, известково-сланцевых, глинисто-известняковых и кварцевых почвах. Если традиция рансио и старых ривзальтов продолжается, с большим талантом в поместье, два брата также быстро отличились производством первоклассных сухих вин. Стиль явно ориентирован на утонченность, нежность фактуры, энергию и нежность. Несмотря на низкие урожаи, вина всегда остаются вкусными и открытыми, без какой-либо строгости. Старение длительное, но не очень заметное, с патиной, без макияжа. Сроки созревания всегда строго контролируются для вин, которые сохраняют напряжение и живость. Домен, который приносит ветер свежести, блеска и обновления в Руссильон, в Кот Каталан. Гармоничный семейный союз (также из Кот Каталан), представленный двумя винами хозяйства Domaine de Majas дополнит наш сет. Винный лист: 1. Coste Côtes Catalanes IGP Domaine Danjou-Banessy 2019 (100% Макабео) - белое сухое 2. L'Amourouse Côtes Catalanes IGP» Domaine de Majas 2018 (Каберне Фран, Сира) - розовое сухое 3. Syrah Ravin des Sieurs Côtes Catalanes IGP» Domaine de Majas 2020 (100% Сира) - красное сухое 4. Roboul Côtes Catalanes IGP» Domaine Danjou-Banessy 2017 (Мурведр 80%, Гренаш 20%) - красное сухое 5. La Truffière Côtes Catalanes IGP Domaine Danjou-Banessy 2017 (Кариньян, Гренаш) - красное сухое 6. Les Myrs Côtes Catalanes IGP» Domaine Danjou-Banessy 2016 (100% Кариньян) - красное сухое Стоимость участия - 3.500 рублей.
Входит - 6 образцов вина. Отдельно можно заказать авторские блюда по меню. Резерв + 7 903 792 61 50 Адрес: ресторан "Довлатов", Воротниковский пер, 11, стр.1 (м. Маяковская)

Время проведения
19.00
Контактные данные
+ 7 903 792 61 50

Похожие события