ГАСТРОБАР БРОТ&БУФЕТ - это авторский проект в самом центре Петербурга. Мы не ограничиваемся просто качественными напитками и закусками к нему: испанский хамон режем на винтажном слайсере, киш делаем по нетривиальным рецептам и, даже, бородинский хлеб для брёттеров печем сами! Потому что качество для нас не пустое слово.
Местоположение оправдывает авторский подход: мы занимаем цокольный этаж исторического дома 1903 года постройки!
Если бы мы играли в покер, то это была бы самая сильная комбинация. Но мы просто создали атмосферное место и подошли к каждой составляющей очень серьезно.
