Обзор событий винного мира

Лекция-дегустация для любителей «Игра контрастов: каберне совиньон и пино нуар»

24 мая 2022
2000 р.
Москва
г.Москва, Коробейников пер.,1

Красные вина имеют очень широкий диапазон стилей: от плотных и танинных до легких и элегантных с тонкой ароматикой. Чтобы понять, какой из них вам ближе, необходимо определиться с центральными вкусами каждого из них и лучше всего это делать на сравнительной дегустации с нашими экспертами! Два знаковых сорта для производства красных вин, обозначающие границы стилей, – это каберне совиньон и пино нуар, и в разных регионах они проявляют себя по-разному.

Каберне совиньон отличают ароматы темных фруктов, сливы и смородины, перечные и табачные ноты. Он дает полнотелые, насыщенные вина, становится интереснее после выдержки в бочке и во многом обеспечил популярность вин Медока. Вы найдете каберне совиньон практически в любом регионе мира от Чили до Франции, и в самых популярных ассамбляжах от бордоского бленда до супертосканы.
Второй сорт, напротив, более тонкий и кислотный, обладает сложной ароматикой, нотами подлеска, шерсти, грибов, спелой клубники и розовых лепестков. Он принес славу Бургундии и некоторым другим регионам с прохладным климатом от Орегона до Эльзаса, а также стал любимцем коллекционеров под немецким именем шпетбургундер. Пино нуар очень чувствителен к терруару, поэтому каждая бутылка вина из этого сорта обещает новые открытия.

Условия участия
18+
Организатор
Время проведения
19:00
Контактные данные
+7 (495)477-48-48
Социальные сети

Похожие события

02 декабря 2022
Дегустация с погружением в историю и вкусовые особенности вин. Предлагаем вам разобраться в азах этой будоражащей темы и, конечно, продегустировать современные образцы вина.  ...
5500 р.
02 декабря 2022
Арт-вечеринка — это мастер-класс по живописи с художником и бокалом вина. Напишите свою картину вместе с нами без навыков рисования. Расслабьтесь после рабочей недели и получите удовольствие от творч...
3500 р.
02 декабря 2022
На дегустации 2 декабря познакомимся с винами, удивляющих своей строгостью и уникальностью аутентичных сортов винограда. Поговорим про историю виноделия и узнаем про принципы производства, терруарные ...
3000 р.
02 декабря 2022
Самое ИГРИВОЕ событие предстоящего месяца! Дегустация игристых вин «от Просекко до Шампани!», где настроение этого вечера будут создавать: ...
3300 р.