Обзор событий винного мира

Как изменилось вино за 2 века?

20 октября 2019
2500 р.
Москва
Никитский бульвар, дом 12
Мы часто говорим о традиционном и модернистском стиле виноделия, хотя оба этих понятия являются большими упрощениями. Еще в XVIII веке шампанское было сладким игристым со взвесью дрожжей в бутылке, риоханские вина часто хранили в свиных шкурах, ну а ароматичные белые вина вроде новозеландских совиньонов просто не существовали как класс. Тим Аткин в одной из своих заметок писал, что мы зря завидуем королям прошлого – у современного потребителя куда лучший выбор качественных вин.
Вместе с новым баром Вино в большом городе мы решили поговорить об истории вина, какие поворотные моменты XIX и XX века сформировали привычные нам стили, и о цикличности и возврату к традициям в виноделии. Стоимость по предоплате - 2400, на месте - 2900. Бронировать можно личным сообщением или в комментариях.
Игристые
Flora, Frizzante. Methode ancestrale. Michael Gindl
Champagne Loriot-Pagel, "Carte d'Or" Brut
Белые
Sauvignon Blanc, Marlborough, Boatshed Bay 2018 Foley Wines
Wiener Gemischter Satz DAC "Bisamberg" Alte Reben 2016 Weingut Wieninger
"Vin Jaune", Cotes du Jura 2011 Domaine de Savagny
Красные
Lealtanza Reserva Rioja DOC 2012 Bodegas Altanza
"Vina Cubillo" Crianza Rioja DOC 2009 Lopez de Heredia Vina Tondonia
Условия участия
18+
Время проведения
17:00
Контактные данные
8 (925) 393-94-39

Похожие события