Обзор событий винного мира

Лекция-дегустация для любителей «Все оттенки розе»

22 сентября 2022
2000 р.
Москва
г.Москва, Коробейников пер.,1

Розовое вино – бессменный хит летних веранд и голливудских фильмов про любовь.

Но оно не такое простое, каким кажется на первый взгляд! Розе может быть не только легким аперитивным напитком с ароматом земляники и сливок, но и довольно сложным вином для ценителей. От нежно-лососевого розе из Прованса до насыщенных, почти красных бордоских кларетов, от освежающих стилей blush (блаш) или chiaretto (кьяретто) до серьезного шампанского – мир розового вина очень разнообразен.

На этой лекции-дегустации вы узнаете, каким способом чаще всего производят розе и можно ли сделать его, смешав белое вино с красным. Мы поговорим о «кровопускании» и других любопытных терминах из мира розовых вин и, наконец, разберемся, почему «белый зинфандель» на самом деле розового цвета. 

Мы расскажем о том, как сахар, алкоголь и углекислый газ влияют на вкус розе, и какие ароматы можно встретить в розовых винах в зависимости от места и способа их производства. Вы познакомитесь с историей и терруарами ведущих регионов, известных своими розовыми винами: Прованса, Винью Верде, Наварры, Галисии, Лангедока, Венето, Трентино-Альто-Адидже, Этны и не только. Взгляните на розовые вина под новым углом и откройте для себя весь их потенциал вместе с нами!

Условия участия
18+
Организатор
Время проведения
19:00-22.00
Контактные данные
+7 (495) 120-37-73
Социальные сети

Похожие события

19.11.2022
- 20.11.2022
Настоящая феерия винной и гастрономической культуры, гедонистический праздник без снобизма и занудства
3500 р.
28 октября 2022
В павильоне на крыше Музея «Гараж» состоятся тематические винные дегустации, которые проведет шеф-бармен кафе Музея Анна Румянцева, которая более шести лет работает с вином в России и за рубежом. ...
5000 р.
27 октября 2022
Французская романтика и роскошь, мелодичность и гармония винных нот. Ницца, Канны, Сен-Тропе, Монако.
3500 р.
25 октября 2022
25 октября, вторник, в 19:30, шамповстреча «Игристая классическая поздняя осень»
3500 р.