Обзор событий винного мира

«Винный гид России». Презентация метода оценки вина

11 сентября 2019
Москва
Староконюшенный переулок, 19

Союз сомелье и экспертов России и Роскачество, 13 сентября Сенсорный центр «КиН» приглашают винных журналистов и блогеров на презентацию метода оценки вин, используемого в проекте «Винный гид России».

Мероприятие пройдёт в единственной в России лаборатории, аккредитованной государством на проведение объективных исследований винодельческой продукции. На презентации эксперты Сенсорного центра и руководитель экспертной группы «Винного гида России» Артур Саркисян расскажут о методах подготовки и «тарирования» дегустаторов. Каждый из участников сможет на своём опыте познакомиться с процедурой подтверждения сенсорной чувствительности, проработать в дегустационных кабинах и сравнить своё оценку с мнением «отобранных испытателей» - членов дегустационной комиссии «Винного гида России», узнать как контролируется объективность дегустаторов во время исследования. Дата проведения: 13 сентября 2019 года (пятница) Место проведения: Сенсорный центр «КиН» (Ленинградское шоссе 67). Встреча участников у проходной завода «КиН» в 10.30 Внимание! При себе нужно иметь паспорт или водительские права.

Аккредитация: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. Юлианна Григорьева.

Похожие события