15 октября 2022 года прошел Первый всероссийский конкурс дегустаторов DROPREADERS на площадке Московского госуниверситета пищевых производств. На встрече провели салон вин нового формата «INCOGNITO. Осознанная дегустация» и круглый стол «Профессия дегустатор. Вызовы и решения».
Итоги конкурса DROPREADERS в цифрах:
235 участников из 34 городов от Калининграда до Хабаровска подали заявку на конкурс и прошли первый отборочный этап в онлайн-формате;
40 участников прошли в 1/8 финала и соревновались за звание Лучшего дегустатора алкогольной продукции в России;
4 члена жюри: Ирина Годунова, Михаил Пахалов, Дмитрий Мережко и Алексей Соловьев.
Участники преодолели тестирование знаний, тарирование, слепую и обратную слепую дегустацию, проверку владения профессиональной терминологией, а также дополнительные задачи на определение квалификации участника. Финал конкурса прошел в формате викторины.
Вот как распределились места финалистов:
3 место - Александр Герфорт;
2 место - Максим Гребеник;
1 место - Инесса Новичихина.
Что же касается круглого стола «Профессия дегустатор. Вызовы и решения» – на основании обсуждения составят стандарт профессии дегустатор, который затем будет отправлен в Министерство труда для стандартизации профессии.
